Algérie - Agroalimentaire

Articles

• Scènes de la vie pastorale à Tiaret
  18 octobre 2004, par Hassiba

  Quelque 160 kilomètres séparent Tiaret d’Aflou. À peine dépassée la commune de Aïn-D’hab que le paysage steppique réapparaît, avec ses étendues d’alfa et d’armoise...
  60 kilomètres avant d’arriver à Aflou, nous faisons une halte à hauteur d’un puits traditionnel. Le puits est une véritable pièce de musée. Jadis fonctionnant à la force éolienne pour pomper l’eau, aujourd’hui, que du vent : le pylône à pales est en panne depuis bien longtemps, et pour puiser l’eau, les habitants du coin (...)

• Marché de la viande en Algérie : La pagaille
  28 avril 2004, par Hassiba

  Elle est, aujourd’hui, hors de portée de la majorité des citoyens, du fait de la spéculation, de la maîtrise insuffisante de la chaîne de distribution ainsi que de l’exportation frauduleuse. Pérégrinations aux sources du trafic et de la folle envolée des prix de ces protéines.
  La célébration des fêtes vient en fait, “couronner” toute une série de perturbations sur le marché. Résultats des courses : flambée des prix difficilement maîtrisable. La hausse des prix remarquée ces derniers (...)

• Les dessous d’un deal boulangers - ministère du Commerce
  11 mars 2004, par Hassiba

  Les boulangers ne baisseront pas les rideaux. Rien d’anormal à première vue. Officiellement, les protagonistes, à savoir les boulangers à travers leur syndicat national, et le ministère du Commerce, sont arrivés à un accord.
  Le hic est qu’à la lecture du communiqué, l’on constate que Noureddine Boukrouh n’offre rien de nouveau. Au bout de deux jours de négociations, il a, en tout et pour tout, réitéré les engagements déjà pris, il y a deux mois par la tutelle. Il a, comme l’avait déjà (...)

• La FAO évalue la politique algérienne de développement rural
  12 mars 2004, par nassim

  La stratégie de développement rural en cours d’exécution en Algérie fait actuellement l’objet d’une évaluation de la part de l’Organisation des Nations Unies pour l’Alimentation et l’Agriculture (FAO), qui a dépêché cette semaine à Alger une mission d’experts internationaux.
  "Cette mission aura à se prononcer sur la validité et le caractère opérationnel de la stratégie de développement rural durable élaborée" par les autorités algériennes, a expliqué jeudi Olivier Argenti, représentant (...)

• Importations frauduleuses du concentré de tomates en Algérie
  18 septembre 2004, par Hassiba

  Avec cette nouvelle affaire d’importations frauduleuses de double concentré de tomates d’Italie, le point de non-retour est atteint dans cette filière stratégique de l’agroalimentaire. Contraints de réagir à cause des risques latents de dépôt de bilan, les conserveurs algériens ont fait voler en éclats la loi du silence.
  Elle pesait sur l’un des plus importants systèmes de fuite de capitaux et de blanchiment d’argent. Pris dans la tourmente des invendus devenus une régularité à chaque (...)

• Huile de table ou huile de sous-table ?
  27 octobre 2004, par Hassiba

  L’Algérie importe la totalité de ses besoins en huiles brutes. Dans ce sens, elle en a importé 307 653 tonnes entre janvier et août 2004.
  Jamais, depuis bien longtemps, l’huile de table n’avait fait parler d’elle autant que ces dernières semaines, au rythme d’une absence des étals qui, le ramadhan aidant, a vite fini par ressusciter la hantise des années pénurie. Du coup, ce produit de toute première nécessité, indispensable pour les ménages, sinon vital, s’est retrouvé, comme au bon (...)

• Séminaire sur le pâturage à El Tarf
  2 mai 2004, par Hassiba

  Inauguré par le wali d’El Tarf en présence du consul général de Tunisie, le séminaire sur les pâturages et la santé animale a donné l’occasion aux scientifiques, une cinquantaine d’universitaires et de chercheurs venus de tout le pays et de la Camargue française, de faire le point pendant trois jours sur la situation du pastoralisme et de la santé animale dans notre pays.
  Le constat, affranchi de toute complaisance, est effrayant. Désastreux, catastrophique, monstrueux et criminel sont (...)

• Approvisionner le citoyen en viande à des prix corrects
  19 mars 2004, par Hassiba

  Bouguedour, directeur au ministère de l’Agriculture et du développement rural (Madr), reconnaît que les prix actuellement pratiqués pour la viande locale sont des prix « plafond », mais rassure que le souci du ministère est de continuer de voir le citoyen approvisionné régulièrement en viande à des prix « corrects ».
  Dans un entretien mardi avec l’Aps, le directeur des services vétérinaires a indiqué que le citoyen subit la désorganisation du marché local qui ne répond à aucune règle (...)

• Importer la pomme de terre pour casser la spéculation
  14 mars 2004, par Hassiba

  Une hausse du prix de la pomme de terre due à la rétention provoquée par les intermédiaires, inquiète ces derniers temps, les consommateurs. Au point où le ministère de l’Agriculture a réagi en dénonçant la rétention des produits et menace de recourir à l’importation si jamais les spéculateurs ne libèrent pas le marché.
  Une simple virée dans les marchés permet de constater l’effroyable hausse des prix qui touche à la fois les légumes et les fruits. La pomme de terre qui est un produit (...)

• Clôture du Salon international de l’agroalimentaire Djazagro 2
  8 avril 2004, par Hassiba

  Le Salon international de l’agroalimentaire Djazagro a pris fin hier au Palais des Expositions des Pins-Maritimes. Les exposants, à l’unanimité, avouent qu’ils ont eu des contacts intéressants susceptibles de concrétiser des transactions importantes dans un avenir proche.
  Certains d’entre eux, ont déjà finalisé des opérations de partenariat avec des représentants algériens. C’est le cas du groupe Lesaffre, n° 1 mondial dans le domaine de la levure de boulangerie. Compte tenu de (...)