Carrefour séduit en Algérie

Comme cela a été le cas dans d’autres pays, pour s’implanter, Carrefour a dû s’appuyer sur la présence d’un partenaire local, en l’occurrence Ardis, pour l’Algérie. Cette enseigne qui n’existe que depuis une année, s’est spécialisée dans la grande distribution. La présence de Carrefour a été rendue possible grâce donc à un partenariat avec Ardis, qui est l’investisseur principal dans ce projet. Sur une surface commerciale de 3 000 mètres carrés et en trois étages, plus un espace parking, le montant d’investissement pour ce qui est de l’équipement a été de 3 millions d’euros, nous a confié M. Hugues Bailly, directeur général de Carrefour Algérie.

Sur les étals, on trouve des produits frais tels que les poissons de toutes sortes, les viandes, les fromages, les légumes et les fruits,les produits secs, des surgelés ou des produits alimentaires précuits. Bref, toute une panoplie de produits alimentaires au même prix qu’ailleurs, ou très légèrement moins chers, en moyenne de un à trois dinars. On l’aura compris, la surface veut se différencier par la qualité du produit et du service. On a par exemple la possibilité de voir le cuisinier préparer sous vos yeux un plat de paella à 600 dinars le kilo avec le choix de la quantité qui vous convient. Idem pour les gâteaux, les pizzas préparées par des chefs-cuisiniers ou des pâtissiers ayant pratiqué dans de grands hôtels.

Le personnel, dans toutes ses catégories, est visiblement bien formé et préparé pour faire face à une telle affluence, tout en restant très agréable avec les clients dont certains viennent surtout par curiosité, bien qu’il y ait beaucoup de monde au niveau des caisses aussi.

Synthèse de Billal
D’après la Tribune