Cirta

[Absent]

Ouiiiiii Capovic, wallah eytayyeb raw3a. Essaye sa recette ta3 el djari, t'hebbel! Il a beaucoup de recettes consatntinoises sur sa chaine, tu vas adorer

[Absent]

Rhummel

Tu connais dar Bou3awni w Dar Boukertossa? Mdrrrrr!!!

Capovic

T'as vu son tour de qsomtena? Pleine d'ordures meskina, gallek "Sob'han Allah rabet boukkol"

[Absent]

Vanny

meskina qsemtina.. galek zedmou 3liha s'hab dwa'wer



C'est noté pour les recettes

[Absent]

Mazedmou aaliha ma walou, melli bda le confinement personne n'est venu men dwawer, mais les ordures mazalou partout :22:

Le propriétaire de la chaine est mnawli fel 3ress, khibra (tu connais ce que ca veut dire yakhi?)

[Absent]

bekol mnwalia f'swiqa.. houmet les artistes

yekhed'mou la3'ress wel kif

[Absent]

Zaama kit'hebb tgoul belli beldi, goul mezioud f swiqa

[Absent]

[Absent]

[Rhummel]

Saha ftour'koum

Vanilla
Merci a toi d'apprécier,et concernant la phrase ci dessous,je ne connais pas.

Tu connais dar Bou3awni w Dar Boukertossa? Mdrrrrr!!!

P'tite remarque pour le jéri,nul besoin de laisser macérer et un peu de menthe en lieu et place de la debcha,apportera une saveur particulière.

[Rhummel]

EtA propos du Souika,il ne ressemble plus qu'à un tas de ruine et le peu de bâtisse encore debout,menace de s'effondrer...quel gâchis de voir l'âme de Cirta s'éteindre a p'tit feu.
Cette âme qui en son époque faisait vibrer le coeur de cette ville si chère.
Ya hasra...

Choukrane pour les vidéos,Vanilla.

[Choue]

Ya hasra 3la Souika... Que de bons souvenirs parfumés à l’odeur de ma Cirta d’amour !

♥️ Qsamtina hia ghramy ♥️


Merci pour vos partages !!



Ps : depuis le confinement le centre ville respire...
Koun heta ja il continue encore un peu.

[Absent]

Plaisir Rhummel
Moi je n'aime pas la menthe fel djari. Je pense a Annaba ils utilisent la menthe. Moi je prefere eddebcha wel krafes. Pour la macération, c'est optionnel, mais pour les mnawlis j'imagine qu'ils le font pour gagner du temps.

[Rhummel]

Saha ftour'koum

Effectivement,la menthe est utilisée dans le jéri par les Annabi,Skikdi et Colliote.
Pour la macération,tu as peu être raison mais laisser la viande 6h a température ambiante,bon courage a l'estomac...quoique,ya charbonnelle+...

[Rhummel]

[Absent]

Rhummel

Ca depend de la température ambiante en effet. Si c'est en été, faut mettre au frigo c'est sur!