Quizz Cuisine

[iris]

louby
Ok attend alors

je peu t'aider si tu veux

[absente]

c'est ce que je disais la cuisina francia c est pas mon truc:22:

si tas un quizz cuisine orientale en revanche je suis prete

[Angèle]

Merci pour ta proposition louby je note si besoin est

Ok algeriefever il arrivera et comme t'es prête ce sera un carton assuré

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[glorious]

ahh angele les quiz que tu proposes sont tous contre moi !!
ou alors c'est moi qui n'est bonne a rien !!:22:

[Angèle]

glorious dis moi quel domaine te plait et je verrai si je peux faire quelque chose

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[Lezard_01]

Lézard tu travailles au bureau des réclamations ou quoi??
Je vais te sortir un quizz spécial cuisine du Maghreb ça te va? Mais tu le fais aussi

reclamer c' est ma passion

Pour cuisine du Maghreb je suis preneur, je vois dejà les questions

[kahramo]

muy dificil j'etais obligé de faire des recherches

salut angèle
Q1. A base de quoi est fait le velouté Dubary ?
De choux fleurs
De poireaux
De pois cassés

Q2. Comment prepare t-on une escalope viennoise ?
En la coupant en petit morceaux et en la faisant sauter a la poele
En la trempant dans la dorure et la panure
En la cuisant dans un boullion

Q3. Quelle est la base de la sauce Strogonof ?
Vin blanc, fond de veau lié
Vin rouge, fond de veau lié
Porto, fond de veau lié

Q4. Le terme 'Choisy' correspond à une garniture, laquelle ?
Poireaux
Carotte
Laitue

Q5. A base de quoi est fait le potage Saint-Germain ?
Pois- cassés
Poireaux
Tomates

Q6. Qui y a t-il dans le riz madras ?
Noix de coco, raisins, amandes
Oignons
Petits- pois,oeuf, jambon

Q7. Avec quelle viande prepare t-on un navarin ?
Du boeuf
De l'agneau
Du mouton
pour information l'origine du plat :victoir de la flotte françaiseen 1827 pour l'independance de la gréce à navarin prés de pylos environs 70 KM de sparte
Q8. De quoi est composé la garniture 'grand-mere' ?
Lardons, oignons, pomme de terre, champignons
Carottes,navets, poireaux
Petits pois, lardons, carottes

Q9. Quelle est la base de la tarte tatin ?
La poire
La pomme
La banane

Q10. Quel est le nom le plus commun pour designer un savarin ?
Un gateaux au chocolats
Une crèmes brulés
Un baba au rhum

[Angèle]

Salut kahramo
Chapeau tu as 8/10
Par contre c'est sans recherche justement pour voir où tu en es (après avoir répondu oui tu peux)
Merci pour l'info sur le navarin

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[lilha]

mais sa compte pas euhhhhhhh il a triché euhhhhhhhhhhh

ok je sort

[Angèle]

lilha hahaha en fait tout dépend de ses recherches (à quel point)



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[lilha]

pardon c'est la faim qui me fait délirer

il peut avoir fait les recherches qu'il veut n'empeche que sa compte pas et na

[Angèle]

Normal d'avoir faim avec cette zlabia


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