par Olivier Daelen
publié le mercredi 1 février 2023 à 08:43• Il y a 13h
3 min de lecture
Des scientifiques chinois ont annoncé avoir identifié trois vaches super-productives puis avoir créé leur clone. L’objectif, à court terme, sera de constituer un troupeau de plus d’un millier d’individus.
Pourquoi est-ce important ?
En raison de l'augmentation du coût de l'alimentation pour les animaux, la production laitière chinoise ne parvient pas à suivre la demande intérieure. Alors, place à la science.
Dans l’actu : trois super-vaches clonées.
Le contexte : la Chine en a bien besoin.
fr.businessam.be
publié le mercredi 1 février 2023 à 08:43• Il y a 13h
3 min de lecture
Des scientifiques chinois ont annoncé avoir identifié trois vaches super-productives puis avoir créé leur clone. L’objectif, à court terme, sera de constituer un troupeau de plus d’un millier d’individus.
Pourquoi est-ce important ?
En raison de l'augmentation du coût de l'alimentation pour les animaux, la production laitière chinoise ne parvient pas à suivre la demande intérieure. Alors, place à la science.
Dans l’actu : trois super-vaches clonées.
- Selon le Global Times, trois vaches ont été clonées par des scientifiques chinois de la Northwest A&F University.
- Il s’agit de clones de vaches identifiées comme ayant produit énormément de lait. A priori, les clones seront dotés de cette même « super-caractéristique ».
- Le clonage a été réalisé via un transfert de noyau de cellules somatiques. C’est la première fois que ce procédé est utilisé pour cloner des « super-vaches », souligne le tabloïd chinois.
- Les trois vaches qui ont été clonées sont de race Holstein Friesian et seraient capables de produire 18 tonnes de lait par an.
- Seules 5 vaches de cette race sur 10.000 produisent autant, tout en vivant longtemps et en résistant au stress dans leur environnement de vie, souligne le Global Times.
- À titre de comparaison, une vache laitière aux États-Unis produit en moyenne environ 10,8 tonnes de lait par an, rapporte Business Insider.
Le contexte : la Chine en a bien besoin.
- Pour ses vaches laitières, la Chine dépend à 70% d’achats à l’étranger, selon les scientifiques ayant réalisé le clonage.
- La demande en produits laitiers de la classe moyenne chinoise ne cesse d’augmenter, ce qui pousse la Chine à devoir augmenter sa production.
- La Chine en demande tellement que certains pays n’arrivent plus à suivre la cadence… tandis que d’autres ont tout simplement arrêté de lui vendre leurs vaches Holstein Friesian, particulièrement prisées.
- Jin Yaping, responsable du projet, a précisé que miser uniquement la technique du clonage n’était pas pertinent. Il faudra également compter sur la reproduction classique, en utilisant des vaches peu productives comme mères porteuses.
- « Nous prévoyons de prendre deux à trois ans pour constituer un troupeau composé de plus de 1 000 super vaches, comme base solide pour lutter contre la dépendance de la Chine vis-à-vis des vaches laitières étrangères et le problème du risque d’être ‘étouffé' », a annoncé le scientifique.
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