Votre plat algérien préféré ?

[joyna]

La tchechouka...
C est obligé quand il y en a, je viens ..

[renaissance]

Reine,
C'est juste la préparation des graines de couscous. Comment rouler, quel dosage en eau, sel, huile ou beurre et autres ingrédients. La sauce ne devrait pas poser de problème car j'applique une technique facile ta3 khallet'ha tesfa
La prochaine question sera sur comment préparer la kessra et metlo3


Bonne nuit

Mdrrrr lol je savais que t’allez dire ça

Donc lazem smid ,eau et sel c bon tu as tout devant toi

Rhumel c tout

[Rhummel]

Bonsoir Renaissance

Rhum(m)el c est tout

Non,zidi ce que Joyna vient de citer,rajoute loubia,homous,3dess,jéri,bérboucha,chtitha,aïch ...etc,le tout presque accompagné d une bonne kessra .😋

[renaissance]

Salut rhummel

Ahh donc presque tout les plats qui sont de l’est ,bssahtek

Mais toi tu sais au moins cuisiner un d’entre eux

[Miamo]

Reine,

Donc lazem smid ,eau et sel c bon tu as tout devant toi

Oui mais ce qui me manque le dosage et surtout la technique pour mixer tout ça. Par exemple, quand est il faut verser de l'eau. Est-ce d'un coup ou par étapes ?

[Boubibtis]

Diroulna la soirée des cuisiniers/patissiers confinés.
Un peu à la Cyril Lignac...recette en vision conf.

[Tizwel]

Diroulna la soirée des cuisiniers/patissiers confinés.

section cuisine... Je postulé.
Suis un mec maghrébin perfectionniste en cuisine.
Un chouan without porkkk

[Boubibtis]

Ma tkhafech Tir...Rayhnine nzawdjouk b'idhni Allah.

[renaissance]

Mdrrr Miamo

Tu vas oublier si tu n’as pas tout

1kg de semoule et n’oubli pas el gharbel

Tiregwa et boub ok mais lazem caméra sur le forum

[Rhummel]

Renaissance

Ysselmek
Je sais en faire quelques un sauf ceux nécessitant le travail de la pâte...ou la,rien ne remplace le geste féminin.
Sinon n'sit broclo,zaligout,cherchoura,r'fiss etc etc...et forcément,tout ou presque du chark.

[renaissance]

Rhummel c bien,déjà tu vas pas mourir de faim quand tu es seule

Ahh oui les plats comme chekhchouket eel dfar,trida,....c dure même pour les femmes

Mais maintenant y’a tout dans les commerces,tu n’as qu’a préparer la sauce et c dans le ventre

[Rhummel]

quand tu es seule

Roditini téfla...��

Sinon pour les plats dificiles, je préfère me faire inviter.

[renaissance]

Rhummel,win 3labali ikoun nta tafla

Tout est possible ici

C. Mon clavier wach ndir oeilfermé

Bein ça c autre chose, surtout l’est el tabla machaalah zwina

[Rhummel]

win 3labali

Gouli wallah...😉

[renaissance]

Bein wa3lech nahlef pour ça

Lazem nchoufek sur photo des membres,bech nbadel rayi

Ou hakdek pas sûr