Un jeu instructif...la darija des régions

[UnAlgerien]

Je suppose que c'est la viande séchée.
Chez moi on dit plutôt khli3. Ceux qui se reconnaîtront pourront confirmer...

Exact.

Je me rappelle ce que ma maman nous préparait surtout en hiver: une omelette avec le khli3.

Lombardia, j'ai remarqué qu'on a à peu près le même vocabulaire, celui du centre.

[Iska]

Chez nous on utilise le khli3 surtout avec le berkoukes ( mardoud);

Et lorsqu'il y a beaucoup de khli3 : on dit "berkoukass hami yargouss" (chaud et dansant, tremblant)

[Bachi]

Essouria

C'est une longue chemise, une gandoura...

la chemise c'est essouria et la gandoura c'est el gedwara, chez les Souafas.

[Asmaa31]

Et lorsqu'il y a beaucoup de khli3 : on dit "berkoukass hami yargouss" (chaud et dansant, tremblant)

tu m'apprends tellement de choses ISKA, je te remercié

[Aloha]

le khliâ est plutôt conservé dans la graisse

[Na3im]

Iska : le berkoukes , chez nous on l'appelle 3aych ...

[Bachi]

khezwita ?

[Aloha]

asmaa tu es âgée ?

[Bachi]

oui Aloha
elle pourrait etre ta grand mère mdrrrr

[Iska]

tu m'apprends tellement de choses ISKA, je te remercié

Je n'ai aucun mérite, au fur et mesure que s'allonge cette discussion des souvenirs de jeunesse remontent à la surface , et ce grâce à Bachi .

[Asmaa31]

asmaa tu es âgée ?

Très jeune pourquoi??

elle pourrait etre ta grand mère mdrrrr

Mdrrrr BACHI

[Lombardia]

Lombardia, j'ai remarqué qu'on a à peu près le même vocabulaire, celui du centre.

Eh oui, Sétif est à mi-distance entre Alger et Annaba. Nous sommes presque autant du Centre que de l'Est. C'est pourquoi lorsque je suis à Annaba, on me prend pour un Algérois, et lorsque je suis à Alger on me prend pour un Annabi...

[LIXUS]

Guedid au Maroc c'est la viande séchée au soleil en général. Khli3, c'est la viande séchée confite dans la graisse.

[Iska]

Iska : le berkoukes , chez nous on l'appelle 3aych ...

Je pense que l'on emploi ce mot pour les différents coucous .
A Abadla ( Béchar) on utilise beaucoup ce terme .

[Bachi]

elkhezwita, vous connaissez pas ?

ezzawada?