Un jeu instructif...la darija des régions

[Invité]

Hi illumination,

Per katiaret, you are now officially a chef, a veterinarian and a butcher.

You can't beat that, can you?

Hy Honey, Lol, I didn't see , yes it isn't at all what I asked but Katiaret is nice he shares his sheep with us
it's always a pleasure to read you, enjoy!

[katiaret]

Merci katariet pour ta liste

Est ce que tu peux me donner des noms de maladies , d organes ... ça m aiderait bien pour mes nouveaux patients

je vais faire un pets essais de contact avec nos dardjistes officine ( médecins , pharmaciens et meme herboriste médicinal)

[Iska]

un pets essais

C'est quoi ?

J'ai pas compris .

[katiaret]

C'est quoi ?

J'ai pas compris .

un petit essai

[HoHey]

Hello Again

Thanks much, Océane. :-)

[HoHey]

Today, c'etait l'weqfa de Arafat (Hadj).

Par chez moi, l'weqfa veut aussi dire epreuve, waqt s'3ib, weqt e'cheda etc.

Par exemple, une femme enciente, les femmes lui souhaitent waqfa sahla (pour que la naissance se passe sans complications).

Y a aussi tew'qifa.

tew'qifa, entre autres, veut dire s'yagha (l'or) qu'une femme achete pas pour la mettre wa t'zoukh biha fi la3'ress, mais pour la mettre de cote pour les jours difficiles.

Ex: Hafssa, prevoyante ou teqra lez'men 3a'qouba, a achete une parure de 100 millions tew'qifa (ch'ratha tew'qifa).

L'on peut aussi dire: Hafssa ch'rat dh'hab (l'or) lel'waqfa (l'cheda).

ou ya3lem Allah.

[Océane]

Bijor les dardjistes !

Saha Aïdkoum !

Vous rappelez-vous ce que l'on chantait la veille de l'Aïd El Kébir ?



...

[benam]

Aïdkoum mabrouk.

Océane,
Tu penses à "ghedoua l3id, nedabhou Aïcha we S3id",
Aïcha we S3id étant bien sûr de la gente ovine.

[Iska]

AÏD MABROUK à toutes et à tous .

[Bachi]

sa7a aidkoum toutes et tous...

[moussa07]

saha aidek Bachi
weche keche Cuba ?

[Bachi]

Bonjour Moussa

J'arrive de Cuba.
ca a été, comme toujours, fantastique.

[moussa07]

bssahtek Bachi

[algerien1625]

nous on chantait
'ghadwa el aid yabouzid tahfifa wal kach jdid"

[katiaret]

harira ou ḥrīrah = une délicieuse soupe originiare d'andalouse épaisse et très poivrée elle est la soupe la plus populaire de l'Oranie au côté de la chorba.

La chorba frik = La chorba est une soupe traditionnelle nord africane, très consommée en Algérie.
Chorba vient du mot arabe شربة qui veut dire liquide
C'est une soupe préparée à base de viande ovine (mouton ou agneau), de tomate et de vermicelle ou de frik (blé concassé) et de légumes (tomates, courgettes et carottes pour certaines régions).

Un ragoût = djouaz (du verbe ragoûter « redonner du goût ») est un plat de viande, de légumes et de pommes de terre ou de légumineuses cuit à feu doux .
Un tajine ou tagine ou tadjine = le tajine est une spécialité traditionnelle d'origine nord africaine .....C'est une sorte de ragoût cuit à l'étouffée qui peut être composé d'un mélange de viande, de volaille ou de poisson, de légumes ou de fruits et d'épices et d'huile d'olive. La préparation du tajine, les ingrédients et les épices utilisés diffèrent selon les régions d'Afrique du Nord.