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Le mystère de la bactérie tueuse, a enfin été levé.

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  • Le mystère de la bactérie tueuse, a enfin été levé.

    Le mystère de la bactérie tueuse, qui a fait 31 morts en Europe depuis le 24 mai, a enfin été levé. Vendredi, les autorités sanitaires allemandes ont incriminé les graines germées et levé l’alerte sur la consommation de concombres, tomates et salades crus.
    D’où vient la bactérie ?
    Les graines germées issues d’une ferme biologique de Bienenbüttel, au nord de l’Allemagne, étaient bien à la source de la contamination par cette souche rare et très virulente de la bactérie Escherichia.coli entérohémorragique (Eceh). Selon Reinhard Burger, le directeur de l’Institut sanitaire Robert-Koch, «les gens qui ont mangé ces graines ont neuf fois plus de chances d’avoir des diarrhées sanglantes et d’autres signes d’infection par la bactérie (Eceh) que ceux qui n’en ont pas mangé». Riches en vitamines et minéraux, les graines germées de lentilles, luzerne, fenouil, soja, etc. sont devenues populaires en restauration. Elles sont servies notamment dans les salades et les sandwichs. Mais elles sont élevées dans la chaleur et l’humidité, et certains chercheurs y voient des vecteurs de bactéries pathogènes, comme l’Eceh et la salmonelle.
    L’épidémie est-elle terminée ?
    Selon les autorités sanitaires allemandes, «la source d’infection n’est plus active», la ferme incriminée a été fermée, et «les chiffres de nouveaux malades infectés baissent», même si «l’épidémie n’est pas encore finie». Un nouveau décès a été annoncé vendredi, portant à 31 morts le bilan de l’épidémie. Quelque 3 000 malades ont été recensés dans 14 pays en cinq semaines.
    Peut-on manger des légumes crus ?
    Les milliers d’analyses effectuées sur des tomates, des concombres et des salades se sont révélées négatives. L’alerte lancée le 25 mai en Allemagne contre ces aliments a été levée vendredi. La Russie a annoncé qu’elle allait lever l’embargo décrété sur les importations de légumes de l’Union européenne. L’UE a proposé une aide de 210 millions d’euros aux agriculteurs dont les marchandises ont été boudées depuis le début de l’épidémie.

    Par ELIANE PATRIARCA
    Libération
    And ye shall know the truth and the truth shall make you free.

  • #2
    Des preuves médico-légales que la superbactérie E. coli européenne est produite par génie génétique pour tuer la population
    de : Mike Adams


    Même si un jeu pour blâmer les légumes est actuellement en cours dans l’UE, où une souche de E. coli résistante rend les gens malades et remplit les hôpitaux en Allemagne, pratiquement personne ne parle de la façon dont E. coli pourrait être comme par magie devenue résistante à huit classes différentes d’antibiotiques et puis tout à coup apparaître dans l’approvisionnement alimentaire.

    Cette variation particulière d’e.coli est membre de la souche O104, et les souches 0104 ne sont presque jamais (normalement) résistantes aux antibiotiques. Pour leur permettre d’acquérir cette résistance, elles doivent être exposées de façon répétée aux antibiotiques afin de fournir la «pression de mutation» qui les pousse vers la résistance complète aux antibiotiques.

    Donc, si vous êtes curieux de connaître les origines d’une telle souche, vous pouvez inverser avant tout l’ingénierie du code génétique de la bactérie E. coli et déterminer assez précisément les antibiotiques auxquels elle a été exposée pendant son développement. Cette étape a été faite (voir ci-dessous), et quand vous regardez le décodage génétique de cette souche O104 qui menace aujourd’hui les consommateurs d’aliments dans l’UE, il se dégage une image fascinante de la façon dont elle est née.

    Le code génétique révèle l’histoire

    Lorsque des scientifiques de l’Institut Robert Koch en Allemagne ont décodé la constitution génétique de la souche O104, ils ont constaté qu’elle était résistante à toutes les classes et à toutes les combinaisons d’antibiotiques :

    . pénicillines
    . tétracycline
    . l’acide nalidixique
    . triméthoprime-sulfaméthoxazole
    . céphalosporines
    . amoxicilline / acide clavulanique
    . pipéracilline-sulbactam
    . pipéracilline-tazobactam

    En outre, cette souche O104 possède une capacité à produire des enzymes spéciaux qui la transforme en ce qu’on pourrait appeler une «bactérie superpuissante », nommée techniquement «BLSE » :

    "Les BLSE sont des enzymes qui peuvent être produits par une bactérie qui les rend résistants aux céphalosporines par exemple, à la céfuroxime, céfotaxime et ceftazidime - qui sont les antibiotiques les plus utilisés dans de nombreux hôpitaux", explique l’agence de protection pour la santé au Royaume-Uni.

    En plus de cela, cette souche O104 possède deux gènes - TEM-1 et CTX-M-15 - qui «ont donné des frisson aux médecins depuis les années 1990", rapporte The Guardian. Et pourquoi ont-ils fait frémir les médecins? Parce qu’ils sont si mortels que de nombreuses personnes infectées par de telles bactéries connaissent la défaillance d’un organe critique et meurent tout simplement.

    Bioingénierie d’une super-bactérie mortelle

    Alors, comment, exactement, une telle souche bactérienne vient à l’existence pour résister à plus d’une douzaine d’antibiotiques dans huit classes de médicaments différents et présenter deux mutations du gène mortel en plus des fonctions des enzymes BLSE?

    Il n’y a vraiment qu’une seule façon pour que cela se produise (et une seule manière) - vous avez à exposer cette souche de E. coli à l’ensemble des huit classes de médicaments antibiotiques. Habituellement, cela ne se fait pas dans le même temps, bien sûr : Vous devez d’abord l’exposer à la pénicilline et trouver les colonies survivantes qui sont résistantes à la pénicilline. Vous prenez alors les colonies survivantes et les exposez à la tétracycline. Les colonies ayant survécu sont maintenant résistantes à la pénicilline et la tétracycline. Vous pouvez ensuite les exposer à un sulfamide et recueillir les colonies survivantes à cela, et ainsi de suite. Il s’agit d’un processus de sélection génétique effectué dans un laboratoire avec un résultat souhaité. C’est essentiellement la façon dont certaines armes biologiques ont été développées par l’armée américaine dans ses laboratoires de Ft. Detrick, au Maryland.

    Bien que le processus réel soit plus compliqué que cela, le résultat est que la création d’une souche de E. coli qui résiste à huit classes d’antibiotiques nécessite une exposition répétée, soutenue à ces antibiotiques. Il est pratiquement impossible d’imaginer comment cela pourrait se produire tout seul dans la nature. Par exemple, si cette bactérie est originaire de nourriture (comme nous l’avons dit), alors où va-t-elle acquérir la totalité de cette résistance aux antibiotiques, étant donné que les antibiotiques ne sont pas utilisés dans les légumes?

    Lorsqu’on examine les données génétiques auxquelles nous sommes maintenant confrontés, il est difficile d’imaginer comment cela pourrait se produire "dans la nature." Alors que la résistance à un seul antibiotique est commun, la création d’une souche de E. coli qui résiste à huit différentes classes d’antibiotiques - en combinaison - défie tout simplement les lois de la permutation et de la combinaison génétique à l’état sauvage. Autrement dit, cette souche E. coli n’aurait pas pu être créée à l’état sauvage. Et ce qui ne laisse qu’une seule explication pour son origine : le laboratoire.

    Conçue puis relâchée dans la nature

    Les éléments de preuve indiquent maintenant que cette souche mortelle de la bactérie E.coli a été conçue et ensuite, soit elle a été libérée dans les aliments soit elle s’est en quelque sorte échappée d’un laboratoire et allée dans les aliments par inadvertance. Si vous êtes en désaccord avec cette conclusion - et vous y êtes bien entendu invité - alors vous êtes forcé de conclure que cette superbactérie octobiotique (résistante à huit classes d’antibiotiques) s’est développée de façon aléatoire d’elle-même ... et cette conclusion est bien plus effrayante que celle du "génie biologique", parce que cela signifie que des superbactéries octobiotiques peuvent simplement apparaître n’importe où à tout moment sans motif. Ce serait tout à fait une théorie exotique en effet.
    The truth is incontrovertible, malice may attack it, ignorance may deride it, but in the end; there it is.” Winston Churchill

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    • #3
      Ma conclusion a en fait plus de sens : Cette souche de E. coli a été certainement conçue, puis relâchée dans la chaîne alimentaire dans un but précis. Quel est-il ? C’est évident, je l’espère.

      C’est problème, réaction, solution à l’œuvre ici. D’abord causer un problème (une souche mortelle de la bactérie E. coli dans l’approvisionnement alimentaire). Ensuite, attendre la réaction du public (tollé d’une population terrorisée par E. coli). En réponse à cela, adopter la solution désirée ( contrôle total sur l’approvisionnement alimentaire mondial et interdiction des germes crus, du lait cru et des légumes crus).

      Tout cela est bien à propos, bien sûr. La FDA a compté sur le même phénomène aux Etats-Unis en poussant vers sa récente loi "sur la sécurité alimentaire et sa modernisation" qui interdit essentiellement les petites exploitations familiales bio à moins de lécher les bottes des organismes de réglementation de la FDA. La FDA a réussi à écraser la liberté agricole en Amérique en nous mettant sur le dos une peur de flambées de E. coli dans l’approvisionnement alimentaire des États-Unis. Quand les gens ont peur, rappelez-vous, ce n’est pas difficile de les amener à accepter à presque n’importe quel niveau une tyrannie dans la réglementation. Et rendre peureux sur la nourriture est une question simple ...que résolvent quelques communications du gouvernement par courrier électronique aux affiliés des médias.

      D’abord interdire la médecine naturelle, puis ensuite attaquer l’approvisionnement alimentaire

      Maintenant, rappelez-vous : Tout ceci se passe dans la foulée de l’interdiction de l’UE pour les herbes médicinales et les suppléments nutritionnels - une interdiction flagrante des thérapies nutritionnelles qui aident à garder les gens en bonne santé et exempts de maladie. Maintenant que toutes ces herbes et suppléments sont illégaux, la prochaine étape est de rendre les gens peureux pour la nourriture fraîche, aussi. C’est parce que les légumes frais sont curatifs, et aussi longtemps que le public a le droit d’acheter des légumes frais, il peut toujours prévenir la maladie.

      Mais si vous pouvez faire peur aux gens pour les légumes frais - ou même les interdire tout à fait - alors vous pouvez forcer l’ensemble de la population vers un régime d’aliments morts et transformés qui favorisent les maladies dégénératives et renforcent les bénéfices de compagnies pharmaceutiques puissantes.

      Cela fait partie du même agenda, vous voyez : Garder les personnes malades, leur refuser l’accès aux plantes médicinales et aux suppléments, puis tirer profit de leurs souffrances au bénéfice des cartels pharmaceutiques mondiaux.

      Les OGM jouent un rôle similaire dans tout cela, bien sûr : Ils sont conçus pour contaminer la chaîne alimentaire avec le code génétique qui cause l’infertilité chez les êtres humains. Et ceux qui sont en quelque sorte capables de se reproduire après l’exposition aux OGM continuent de souffrir d’une maladie dégénérative qui enrichit les compagnies pharmaceutiques grâce à leurs «traitements».

      Vous souvenez-vous des pays ciblés par cette crise récente de E. Coli? L’Espagne. Pourquoi l’Espagne? Vous vous souvenez peut-être que les câbles échappés de Wikileaks ont révélé que l’Espagne s’est opposée à l’introduction d’OGM dans son système agricole, et que le gouvernement américain l’a même secrètement menacée de représailles politiques pour sa résistance. Cette fausse responsabilité de l’Espagne pour les morts par E. coli est probablement une représailles pour le refus de l’Espagne de sauter dans le train des OGM.

      C’est la vraie histoire derrière la dévastation économique des producteurs de légumes espagnols. C’est l’une des intrigues secondaires qui se poursuit avec ce schéma de la superbactérie.

      L’aliment comme arme de guerre - création Big Pharma?

      Soit dit en passant, l’explication la plus probable de l’endroit où cette souche de E. coli a été conçue, c’est que les géants de la pharmaceutique l’ont amené avec eux dans leurs propres laboratoires. Qui d’autre a accès à tous les antibiotiques et aux équipements nécessaires pour gérer les mutations ciblées de milliers de colonies potentielles d’E. coli? Les compagnies pharmaceutiques sont bien placées pour mener à bien ce complot et en tirer profit. En d’autres termes, ils ont les moyens et la motivation pour s’engager précisément dans de telles actions.

      Outre les sociétés pharmaceutiques, peut-être que les organismes de réglementation des maladies infectieuses ont eux-mêmes ce genre de laboratoire. Le CDC, par exemple, pourrait sans doute le faire, s’il le voulait vraiment.

      La preuve que quelqu’un a conçu cette souche d’E. coli est juste écrit dans l’ADN de la bactérie. Ce sont des preuves médico-légales, et ce qu’elles révèlent ne peut être nié. Cette souche a subi des expositions répétées et prolongées à huit différentes classes d’antibiotiques, puis a réussi à apparaître dans l’approvisionnement alimentaire. Comment faire sans un régime bien planifié mené par des scientifiques peu scrupuleux? Il n’existe pas de «mutation spontanée" dans une souche qui résiste aux huit principales catégories de marque d’antibiotiques vendus par Big Pharma aujourd’hui. Ces mutations doivent être délibérées.

      Une fois de plus, si vous êtes en désaccord avec cette évaluation, alors vous dites, non, ce n’était pas fait exprès ... Le hasard! Et une fois de plus, je dis que c’est encore plus effrayant! Parce que cela signifie que la contamination de notre monde par les antibiotiques est arrivée maintenant à un tel extrême qu’une souche d’ E. coli à l’état sauvage peut être saturée avec huit classes différentes d’antibiotiques au point où elle se développe naturellement dans sa propre superbactérie mortelle. Si c’est ce que les gens croient, alors c’est presque une théorie encore plus effrayante que l’explication de la bio-ingénierie! Une nouvelle ère a commencé : les armes biologiques dans les aliments

      Mais dans les deux cas - peu importe ce que vous croyez - la simple vérité est que le monde est maintenant confronté à une nouvelle ère de souches globales de superbactérie qui ne peuvent pas être traitées avec des médicaments connus. Elles peuvent toutes, bien sûr, être facilement tuées avec de l’argent colloïdal, ce qui est exactement pourquoi la FDA et les régulateurs de santé dans le monde ont violemment attaqué les sociétés qui fabriquent de l’argent colloïdal toutes ces années : Ils ne veulent pas voir le public mettre la main sur des antibiotiques naturels qui fonctionnent vraiment, vous voyez. Cela irait à l’encontre du but même de rendre tout le monde malade d’abord .

      En effet, ces souches d’ E. coli peuvent être assez facilement traitées par une combinaison d’antibiotiques à spectre complet à partir de plantes naturelles comme l’ail, le gingembre, les oignons et les herbes médicinales. En plus de cela, les probiotiques peuvent aider à équilibrer la flore du tube digestif et "évincer" les E. coli mortelles. Un système immunitaire sain et un bon fonctionnement du tube digestif peuvent lutter contre une infection à la superbactérie E. coli, mais c’est encore un autre fait que la communauté médicale ne veut pas que vous sachiez. Ils préfèrent que vous restiez une victime impuissante sur un lit d’hôpital, en attendant de mourir, sans options qui s’offrent à vous. C’est "la médecine moderne". Ils provoquent les problèmes qu’ils prétendent traiter, et puis ils n’iront même pas vous traiter avec tout ce qui fonctionne bien.

      Presque tous les décès attribuables à présent à cette éclosion de E. coli sont facilement évitables. Ces décès sont dus à l’ignorance. Mais plus encore, ils peuvent également être des morts par une nouvelle ère d’armes biologiques à base d’aliments déclenchée par un groupe de savants fous ou une institution axée sur l’agenda qui a déclaré la guerre à la population humaine.

      Traduction par Hélios
      The truth is incontrovertible, malice may attack it, ignorance may deride it, but in the end; there it is.” Winston Churchill

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      • #4
        ....pratiquement personne ne parle de la façon dont E. coli pourrait être comme par magie devenue résistante à huit classes différentes d’antibiotiques et puis tout à coup apparaître dans l’approvisionnement alimentaire.
        Comme pour JFK, on ce contente de trouver une victime, peu importe qu'il soit coupable ou innocent

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        • #5
          merci Solas pour l'articles...

          le problème est que nous sommes même pas en mesure de nous protéger... ils touchent l'alimentation! on ne peut cultiver nos propres fruits et légumes nous même. Alors nous subissons.
          Ils l'ont déjà fait auparavant et continuerons à le faire...

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          • #6
            Bactérie tueuse en Allemagne : la folle hypothèse du gaz de schiste

            –Trois questions à André Picot, toxicochimiste, directeur honoraire au CNRS
            Publié le 4 juin 2011 par kozett
            Sud Ouest 3 juin 2011

            Le concombre espagnol ayant été acquitté, les scientifiques cherchent la source de la contamination en Allemagne

            Le concombre espagnol mis hors de cause on se demande pourquoi l’Allemagne n’explore pas davantage la piste sur son propre sol. Le nombre de morts – 18 hier au soir, en fin d’après-midi, dont 17 en Allemagne – est surtout lourd chez notre voisin d’outre-Rhin, où le décès d’une femme de 81 ans a été annoncé à Hambourg.

            Le 24 mai, ce sont les autorités sanitaires allemandes qui révèlent avoir constaté depuis le début du mois une multiplication des affections dues à la bactérie Escherichia coli (Eceh), qui provoque des hémorragies du système digestif. On sait que l’infection se contracte par la consommation d’aliments ou d’eau contaminés. Les bovins ou les ovins peuvent contaminer tout leur environnement avec leurs déjection et les légumes peuvent l’être par irrigation.

            Quant à la bactérie, elle a été identifiée comme une souche rare de la bactérie Eceh, résistante aux antibiotiques. Dans les cas les plus graves de l’infection qu’elle propage, celle-ci dégénère en syndrome hémolytique et urémique (SHU), qui entraîne une destruction des cellules sanguines ainsi que des atteintes rénales.

            Les autorités sanitaires allemandes identifient trois concombres espagnols comme vecteurs de la transmission. Et le 31 mai, alors que Berlin annonce son 15e décès, une femme meurt aussi en Suède après un séjour outre-Rhin, tandis que l’Espagne détecte un cas hautement suspect chez un homme rentrant d’Allemagne.

            Zone de Hambourg

            Le commissaire européen John Dalli presse l’Allemagne de redoubler d’efforts afin d’identifier la source de la contamination, estimant que « le foyer de l’épidémie est limité à la zone de Hambourg ».

            Un vent de panique commence à souffler sur l’Europe. Chez les maraîchers, qui assistent à la chute de la vente des concombres et à une méfiance qui se généralise. Le Premier ministre espagnol tonne contre cette mise à l’index et réclame des dédommagements pour les préjudices subis. Mais les Pays-Bas, l’Allemagne et le Portugal réclament aussi des aides pour leur agriculture, plusieurs pays européens ayant cessé d’acheter des fruits et légumes et la Russie ayant décrété un embargo sur les légumes en provenance de tous les pays de l’Union européenne.

            De leur côté, les scientifiques se démènent. Les chercheurs allemands planchent depuis des jours sur des centaines d’échantillons. Le laboratoire du professeur Alfredo Caprioli, en Italie, spécialisé dans la bactérie Eceh, essaie de mettre au point des méthodes efficaces de contrôle des aliments et a commencé à transmettre des modèles de protocole d’urgence.

            Hypothèse « folle »

            Le professeur français André Picot, toxicologue de haute volée, suggère dans une interview (lire ci-dessous) une autre explication, dont il dit lui-même qu’elle est « folle ». Il se demande si les forages concernant les gaz de schiste qui viennent de commencer en Basse-Saxe n’ont pas quelque chose à voir avec cette épidémie.

            Il est vrai qu’il a créé une association (ATC) à la frontière entre toxicologie et chimie et qu’il vient de publier un rapport sur les gaz de schiste, où il explique ce que dégage leur extraction et pourquoi il existe des pluies d’oiseaux morts.

            Trois questions à André Picot, toxicochimiste, directeur honoraire au CNRS

            Croyez-vous que la contamination soit due à un légume, concombre ou autre ?

            Il n’y a pas que les aliments qui soient toxiques. La bactérie tueuse Eceh est une bactérie commune qui n’est pas pathogène, que l’on trouve partout et qui peuple nos intestins. Elle est d’ailleurs éliminée par eux et se retrouve dans les selles, donc dans le sol et dans l’eau. Et la contamination par le sol et par l’eau est aussi importante que par les légumes et les fruits. De plus, il peut s’agir d’une mutation de la bactérie qui n’a pas été encore détectée et qui multiplie par deux le risque pathogène. La mutation peut être due à la présence d’antibiotiques ou à l’irradiation.

            Pensez-vous à une autre hypothèse sur l’origine de la contamination ?

            Une théorie folle pour laquelle je n’ai aucune preuve. Le foyer de départ semble être la région de Hambourg. Or l’Allemagne, où Exxon Mobil détient des baux sur 750 000 hectares dans le bassin inférieur de la Saxe (Basse-Saxe), commence à y extraire du gaz de schiste. On sait que ces forages rejettent de grandes quantités d’eau en surface qui, si elle n’est pas traitée convenablement avant de se retrouver dans l’environnement, peut générer des pollutions conduisant à des problèmes sanitaires. Et, contrairement aux Américains, les Allemands n’utilisent pas de biocides. Ceux-ci sont des pesticides à usage non agricole dont la substance active exerce une action contre les organismes vivants dits « nuisibles » (1). Nous avons des collègues qui suivent ce type d’actualité allemande, notamment en Pologne.

            Nous vivons théoriquement dans un monde très aseptisé. La chaîne du froid fonctionne bien, et les risques de contamination sont limités.

            Qui peut réfléchir et proposer des solutions à ce type de problèmes ?

            Des microbiologistes, pas des chimistes. Si on analyse l’eau issue des fractures, on s’aperçoit qu’elle sort très acide et que, au fur et à mesure qu’elle remonte, des bactéries remontent aussi. Mais on peut aussi les neutraliser. Les plus capables dans ce domaine sont les gens de l’Institut Pasteur et les Américains.

            (1) Il existe une directive communautaire (98/8/CE) sur la mise sur le marché des produits biocides et l’harmonisation de la réglementation des États

            À lire aussi

            L’hypothèse de la pollution due à l’extraction du gaz naturel

            Concombre contaminé : 17 morts et toujours pas de réponse

            La commission européenne lève l’alerte sur les concombres espagnols

            Psychose du concombre en Europe

            L’Espagne a mal à ses primeurs

            Bactérie mortelle : l’Allemagne doute du rôle des concombres espagnols
            The truth is incontrovertible, malice may attack it, ignorance may deride it, but in the end; there it is.” Winston Churchill

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            • #7
              bonjour

              merci pour le partage...

              I guess it's a matter of OGM mutating into OMG (Oh My God)...but either way...it is serious man...very serious indeed.

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              • #8
                Steaks hachés : l'état d'un des sept enfants hospitalisés s'est «détérioré»

                Des produits commercialisés sous la marque «Steak Country» sont mis en cause dans plusieurs cas de contamination à la bactérie E.coli dans le Nord. Six enfants sont hospitalisés au CHU de Lille. Le ministre de la Santé, Xavier Bertrand, a indiqué vendredi que l'état de santé d'un des sept enfants hospitalisés à Lille suite à une infection alimentaire liée à une bactérie E.coli, s'était «détérioré» et qu'il avait été «placé sous dialyse pendant la nuit».

                Il a rappelé que les six autres enfants intoxiqués, après avoir mangé des steaks hachés, étaient en néphrologie, et qu'il devait «voir avec l'hôpital s'ils ont bien tous les moyens nécessaires pour bien les prendre en charge». «La course contre la montre est importante notamment pour la prise en charge», a-t-il ajouté.

                La viande hachée à l'origine de la contamination. Cinq des sept enfants avaient mangé des steaks hachés surgelés suspects, vendus chez Lidl. L'enseigne a retiré de la vente, dans ses magasins situés au nord d'une ligne Bordeaux-Lyon, tous les lots produits par le fournisseur français SEB. Les deux autres auraient «soit consommé ces mêmes steaks, soit des boulettes de viandes fabriquées par la même usine sur des lots préparés les mêmes jours», a expliqué Françoise Libert, de la direction départementale de protection des populations.

                Agés de 20 mois à huit ans, les enfants directement hospitalisés à Lille sont originaires de Douai, Valenciennes, Dunkerque, Maubeuge et de région parisienne. Tous ont développé un syndrome hémolytique et urémique (SHU), qui provoque une insuffisance rénale. Des examens complémentaires sont en cours. Les premiers symptômes des diarrhées sanglantes sont apparus entre le 6 et le 10 juin, avant d'évoluer en SHU entre le 10 et le 14 juin. Les enfants ont tous souffert «d'une gastro-entérite hémorragique, et ont ensuite tous présentés brutalement une anémie, qui a nécessité pour quatre d'entre eux d'être transfusés.

                Une bactéries E. Coli différente de celle qui sévit en Allemagne. La viande suspecte de SEB provenait d'Allemagne et des Pays-Bas. L'Agence fédérale belge pour la Sécurité de la chaîne alimentaire (Afsca) a démenti la présence de viande contaminée venue de ses éleveurs dans ces lots. L'agent pathogène dont souffrent les jeunes patients français n'a rien à voir avec la bactérie qui sévit dans le nord-ouest de l'Allemagne qui avait fait jeudi 39 morts en Europe. C'est «une certitude», a affirmé Daniel Lenoir, directeur général de l'Agence régionale de santé à Lille.

                Selon le Dr Joëlle Perrin, conseiller médical du directeur général de l'ARS Nord/Pas-de-Calais, la bactérie E.coli dont souffrent les enfants provient «de l'intestin des animaux et peut se retrouver dans les selles, notamment des bovins». La contamination intervient soit par «ingestion d'éléments contaminés, consommés crus ou peu cuits (...), soit par le fait de porter ses mains souillées à la bouche, ou lorsqu'on est en contact avec une personne qui ne se lave pas les mains», a-t-elle poursuivi.

                Rappel des steaks hachés. Un communiqué de l'ARS indique que «les autorités ont demandé au fabricant de procéder au rappel des steaks hachés de la marque Steaks Country en vente dans des magasins Lidl (...) Ce produit est vendu en boîtes de 1 kg (10 steaks de 100g) avec une date limite de consommation aux 10, 11 et 12 mai 2012. Des affichettes seront mises en place dans les magasins potentiellement concernés». Les autorités recommandent aux personnes ayant acheté ces steaks «de ne pas les consommer et de les rapporter au point de vente». Des analyses complémentaires sont en cours pour confirmer ou non la source de la contamination. Un numéro vert a été mis à la disposition des consommateurs par Lidl : 0800.802.511.
                LeParisien.fr
                The truth is incontrovertible, malice may attack it, ignorance may deride it, but in the end; there it is.” Winston Churchill

                Commentaire


                • #9
                  Euhhhh dans tout ca mentionné plus haut, j ai droit de manger quoi sans me dire....Attention toi tu va pas apprécier le résultat :22:..
                  Je finis par me dire ce soir ont va manger quoi sans me retrouver en état de psychose ??
                  Vraiment il y a de quoi avoir peur !

                  Commentaire


                  • #10
                    L'Espagne a subit de plein fouet malgré qu'elle n'avait rien a se reprocher !
                    Tu ne peux empêcher les oiseaux de la tristesse de voler au-dessus de ta tête, mais tu peux les empêcher de faire leurs nids dans tes cheveux.

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