Les Métiers Disparus

[Bachi]

eh bien, si Jamaloup...
juste en face de chez moi à Biskra, il y avait ferme à Louis oû le Khamess etait si ben aziez...
en 62, si ben Aziez a su hériter de la ferme et devenir proprio...

[jamaloup]

j'aimerai bien connaitre a quoi ressemble cette ferme !! ici dans le tell jamais entendu parler de cas pareils , les fermes etant immenses , et specialisées où il est question de centaines d'ouvriers , il ya de ptites fermes certe mais pas de khamassa et encore moins qui qui heritent du colon !!! de tte façon la nationalisation a touché tt les proprietaires terriens musulmans et qques colons encore non partis apres la periode autogestion .
j'avoue que la realité du foncier agricole a biskra je ne la connais pas bien , encore moins l'agrculture coloniale labas .

[Bachi]

A Biskra, c'était des fermettes, des palmeraies.
Ferme à Louis doit faire dans les 3 à 4 hectares, pas plus..
Oui Ben Aziez s'est approprié la ferme , l'a découpé en lots et a vendu des terrains à partir de 65.

[jamaloup]

LOL ... eh bien benaziez a eu la chance de profiter precocement des biens de la revolution .. icic c'estr lecas pour les commerces, les locaux, l'immobilier en general , mais le foncier agricole non , ou alors tres rarement .. le metayage d'ailleur fonctionne pour des fermes qui ne valent pas la peine que le proprietaire les exploite lui meme .. exemple les kabyles avaient a un certain moment une forme proche où certains proprietaires d'oliviers donnaient ces oliviers en pourcentage a ceux qui ramassent les olives souvent pauvres ils prenent une partie tres minime de la production ...

pour revenir au sujet je pense aux metiers disparues ..
elhajam biensur .;le circanciseur (chirurgien)
essemar .;le marechal ferrant
l'arracheur de dents ..avec ses tenailles et ses fils ..y'en a encore ?

.. les trains dans le temps freinaient grace a des manivelles, deux freineurs s'ainstallaient et des que le train se mettiant a entamer une descente ils se mettaient a tourner des manivelles et ça faisait un bruit d'acier d'enfer , il falait avoir des bras pour ça ..

[absente]

le marechal ferrant

AH BON ????
chez moi il y en a plusieurs dans le département....

[jamaloup]

ben chez nous les metiers du cheval se meurent puisque le cheval est en declin , l'activité equestre est tres tres reduite , sauf qques passionés de la fantasia a l'interieur du pays et les club epiques , les semmars (ferrants )dont je parle n'ont rien a voir avec vos marechals ferrants qui ferrent a chaud , ici c tj a froid , en tt cas c ce que j'ai vu , , le travail est tres sommaire , traditionel, c'est en plus un guerrisseur de chevaux ,c'est un personage plus traditionel qui soigne avec du henné , du sel , d_u fer chaud qu'un professionel du cheval on a inventé le veterinaire moderne mais pas le marechal ferrant moderne en somme .

un autre metier .; el jebbar le platrier .. des membres cassés , avoir un bras cassé il ya 50 ans vous passez chez un vieux en burnous