Sibelius: Valse Triste

[Aloha]

[Aloha]

[Océane]

... Sublime bis.

Mange tak, kære.

[Aloha]

Merci ma chère !
Est ce que tu connais le melfoufe ? Est ce que tu en as mangé. Hier notre ami Ettargui m'a dis qu'il l'avait préparé lui même !!

[Océane]

... Elmelfouf... brochettes de viande et de foie à la crépine... miam... c'est bon... B'sahtou...

[Aloha]

oui c'est ça ! je crois qu'on le retrouve partout en Algérie le jour de l'Aïd il ne faut surtout pas abîmer cette crépine lors de la préparation du mouton ... car tout le monde veut goûter au melfouf de l'Aïd ! miam !

[Océane]

... Si je ne me trompe pas... el melfouf est une spécialité de l'Ouest... du Sud aussi, non ?

[Aloha]

au sud aussi ... j'ai oublié il ne faut pas abîmer la peau car avec des méthodes ancestrales ... lorsque elle est entière on peut la tanner avec des écorces de grenades, de noix ou autre pour en faire un tapis ou même des habits comme les esquimaux

[Océane]

... On en fait des tapis et des vêtements... Je ne le savais pas... est-ce solide ?

[Aloha]

ou c'est solide et chaud... il fait très froid au sud parfois ... certains rajoutent des peaux de chèvres à leurs tentes tissées avec la laine de dromadaires ... pour empêcher le vent glacial de rentrer ...

[Océane]

... J'en apprends...

Merci.