Avocat : Les exportations marocaines frôlent les 40.000 tonnes, valant 120 millions de dollars
Par Khadija KHETTOU jeudi 11 avril 2024
Les dernières données témoignent d’un essor fulgurant dans le domaine des exportations d’avocats au Maroc, où entre juillet 2023 et janvier 2024, pas moins de 40.000 tonnes de ce fruit précieux ont été exportées, représentant une valeur remarquable de 120 millions de dollars, soit 120 milliards de centimes.
Selon l’éminente plateforme « Eastfruit« , qui se spécialise dans la veille des marchés mondiaux des fruits et légumes, le secteur marocain de la production et de l’exportation d’avocats connaît une ascension constante. Cette dynamique se traduit par une croissance continue du volume commercial et des bénéfices accrus grâce aux exportations internationales. Les perspectives pour la saison 2023/24 semblent prometteuses, avec des prévisions annonçant l’atteinte de nouveaux sommets en matière d’exportations d’avocats.
Selon les estimations fournies par cette même source, le Maroc a réalisé un exploit notable entre juillet 2023 et janvier 2024 en exportant près de 40.000 tonnes d’avocats, établissant ainsi un nouveau record pour cette période. Cette tendance positive laisse entrevoir la possibilité d’une saison 2023/24 sans précédent en termes d’exportations d’avocats.
Les premières indications de l’Association marocaine de l’avocat suggèrent même que les exportations pourraient dépasser les 60.000 tonnes pour l’ensemble de la saison, témoignant ainsi d’une croissance significative dans ce secteur clé de l’économie marocaine.
Cette augmentation notable de 20% de la production d’avocats en 2023 par rapport à l’année précédente s’explique par plusieurs facteurs, notamment des conditions météorologiques favorables et l’expansion des zones de culture. Cependant, des défis persistants tels que la sécheresse continue et la raréfaction de l’eau, ainsi que l’arrêt du soutien gouvernemental à l’irrigation des nouvelles exploitations, pourraient potentiellement affecter les exportations futures.
Malgré une offre croissante, le marché de l’exportation de l’avocat marocain reste confronté à des restrictions, en grande partie en raison de sa dépendance à un nombre restreint de destinations, principalement dans l’Union européenne. L’Espagne, la France, les Pays-Bas et l’Allemagne demeurent les principaux marchés ciblés par les exportateurs marocains, avec une tendance à la réexportation importante, notamment pour les trois premiers pays cités.
Au cours de la période allant de juillet 2022 à mai 2023, les exportations d’avocats du Maroc ont déjà atteint 45.000 tonnes, pour une valeur de 139 millions de dollars. Par ailleurs, les exportateurs marocains ont étendu leur portée géographique, passant de 19 pays importateurs il y a six ans à 25 pays à l’heure actuelle.
L’Allemagne émerge comme un marché d’importance croissante pour les exportations marocaines d’avocats, avec une multiplication notable des volumes exportés vers ce pays depuis 2016-2017, atteignant 5.000 tonnes d’une valeur de 17 millions de dollars.
L’engouement mondial pour les aliments sains contribue à la demande croissante en avocats, faisant de ce fruit l’un des produits agricoles à la croissance la plus rapide au monde. Selon les projections, l’avocat devrait devenir la catégorie de fruits la plus exportée d’ici 2030, avec une production mondiale attendue à 12 millions de tonnes à cette échéance.
Mais en dépit de cet engouement, il est crucial de reconnaître que la culture de l’avocat exige une quantité considérable d’eau. Cette réalité soulève des préoccupations importantes, surtout dans un pays comme le Maroc, qui connaît des défis persistants en matière de sécheresse. En effet, les ressources en eau limitées et la sécheresse qui sévit dans certaines régions du pays ont déjà conduit les autorités marocaines à refuser la culture de l’avocat sur leur territoire.
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