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Toutes les fleurs de l'avenir sont dans les semences d'aujourd'hui. -
Il fallait poster la vidéo avant l'Aïd .... -
Tu as raison, j'y ai pensé trop tard.Il fallait poster la vidéo avant l'Aïd ....
Ce boucher débite merveilleusement bien la bête.
C'est parfait, chaque morceau est valorisé.
Les "déchet" qu'il met à l'arrière serviront à faire des merguez.
Attention, la carcasse doit être reposé (au moins 24 heures) au froid entre +0° et +4°.
Il utilise un couteau à désosser de la marque Fischer Bargoin.
Toutes les fleurs de l'avenir sont dans les semences d'aujourd'hui.Commentaire
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Oui.Attention, la carcasse doit être reposé (au moins 24 heures) au froid entre +0° et +4°.
La viande doit faisander un minimum, car sinon elle est trop élastique.J'aime surfer sur la vague du chaos.Commentaire
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