1er Salon de la Gastronie Algeriénne à Montréal

[Space]

shadok

il est facile de deviner qui a fait le signalement
Le problème avec les réseaux sociaux , c'est que N'importe qui peut y' accéder , même les animaux peuvent créer des profils pour parvenir à certaines fins nuisibles et malveillantes ...on arrête pas le progrès

[UnAlgerien]

Space les animaux sont bien plus nobles que ces énergumènes...

J'espère que tu vas bien

[Bachi]

il commence à y avoir une communauté algérienne à Montréal.
En 74, je pense avoir fait le 1er couscous à Québec pour une centaine d'étudiants Québécois.

Hélas, politiquement, nous sommes inexistants. Ca s'applique à tout le Maghreb.

[shadok]

Un salon sur la culture algérienne est en préparation à Montréal. Je pense que ça sera pour le mois d'avril

[xenon]

Chouan

L'influence "pieds noirs" dans les plats Algériens est importante, même le couscous actuel a été amélioré par les pieds noirs, de nombreux plats sont algéro/espagnol.

Oui , effectivement, les pieds noirs ont inventés la gastronomie maghrébine qu'on mange à paris et ailleurs en France , les couscous royal, merguez, tajine ..etc

[bouberita]

L'influence "pieds noirs" dans les plats Algériens est importante

bullshit.

[Bachi]

Je connais un peu pour y être né le 17 janvier 1942 d'un père et d'une mère Kabyle !

Parti en 62, donc 60 ans sans avoir jamais revu l'Algérie.
La gastronomie, c'est comme la culture, chacun se fait sa définition, ce sont les préjugés qui décident.

Tu devrais y revenir au moins une fois. Tu en seras très surpris.

[Chouan]

Bachi! je n'ai jamais dit que la cuisine Algérienne ou Marocaine était mauvaise, je la trouve très bonne mais ce n'est pas gastronomique!

Allez dans un restaurant deux ou trois étoiles, vous aurez du gastronomique, mais attention, la carte bleue va fondre!