La recette de pâtes à la sauce feta et poulet de Il Rifugio Perfetto :

[Chouan]

Ingrédients :

• 1 poitrine de poulet
• 300 g de tomates cerise
• 200 g de fromage feta
• 2 gousses d'ail
• Thym ou origan
• Huile végétale
• Sel
• 300 g de pâtes

Dans un plat adapté au four, mettre les tomates cerise avec un peu d’huile et du sel
Déposer la feta et le poulet par-dessus
Ajouter le thym ou l’origan et deux gousses d’ail
Poivrer et ajouter un filet d’huile
Mettre au four pendant 35 min à 200°
Pendant ce temps faites cuire vos pâtes
Une fois le plat sorti du four, découper votre poulet en petits morceaux
Ajouter les pâtes au plat et mélanger

[Chouan]

Sans attendre, je vais essayer cette recette

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cette recette ne donne absolument pas envie
de la bouillie
enfin bref .. j'ai perdue 3:21 de ma Life

[Chouan]

J'en fait ce midi, je te dirai si cette "bouillie" est bonne.

[Sugar]

Ca ressemble a la recette qui a fait le buzz sur tik & tok je crois
une sauce pour les pâtes avec tomates cerises feta...
Je préfère la version avec poulet mais rien ne détrône dans mon coeur la traditionnelle spaghetti bolognaise

[Chouan]

Sugar!!! C'est dans le four, mais je ne déchiquèterai pas le poulet, j'ai fait des pâtes fraîches "Linguine" ovales de 1,8 mm d'épaisseur, je les servirai à part.

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J'en fait ce midi, je te dirai si cette "bouillie" est bonne.

Alors , verdict ?
et sans mentir

[Chouan]

Alors , verdict ?
et sans mentir

Verdict collégial de la famille au complet!!!
Surprise nous avons tous trouvé cette recette excellente, mais comme je l'ai dit plus haut, je l'ai faite avec des pâtes fraîches maison!
Je vous conseille donc cette recette!
Toutefois, la féta reste légèrement granuleuse, mais c'était de la féta "Cora", la prochaine fois j'en prendrai de la grecque.
Une autre précision, les pâtes sont faîtes avec 250 g de farine T55 et 250 g de semoule fine auxquels j'ajoute 5 œufs et complément d'eau pour faire 250 g. La présence de la semoule permet une meilleure cuisson "al dente".

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Chouan
vous vous êtes régalés, tant mieux Alors !
de visu ,cela ne me tente vraiment pas , et je pense que tes pâtes fraiches maison ont contribué a relever le goût de ce plat , c'est toujours meilleur quand c'est fait maison .

Merci pour ce retour détaillé

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erreur


comme je disais avant de bugguer

la féta je l'a préfére en salade , avec des tomates cerises , olives et concombres etc