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Carbonara
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Tout n'est que le fruit du hasard ! -
Cordon bleu de volaille
Frites
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Filet mignon et choux de BruxellesToutes les fleurs de l'avenir sont dans les semences d'aujourd'hui.Commentaire
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Chouan
Hier, t'as jeûné ?
Filet mignon
Sauce champignons
J'adore
Les choux, pas la peine
Ici
Boulettes sauce piquante
CoquillettesTout n'est que le fruit du hasard !Commentaire
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Non, je ne jeûne jamais, il y avait des restes, j'ai réchauffé!Chouan
Hier, t'as jeûné ?
Ce soir soupe épicée, saumon froid mayo et pommes de terre sautéesToutes les fleurs de l'avenir sont dans les semences d'aujourd'hui.Commentaire
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Avec les boulettes, je fais toujours de pâtes fraîches, j' ai une machine (laminoir) Marcato!Ici
Boulettes sauce piquante
CoquillettesToutes les fleurs de l'avenir sont dans les semences d'aujourd'hui.Commentaire
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KFC
Ça faisait longtempsTout n'est que le fruit du hasard !Commentaire
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Chouan quelle est ta meilleure recette pour les pâtes? J'ai essayé une, je n'ai pas trop aimé, elle était trop ferme.
Je dois acheter un laminoir ..Il faut toujours viser la lune, car même en cas d'échec, on atterrit dans les étoiles. - Oscar Wilde.Commentaire
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Bonjour Nadine!!!
250 g de farine ordinaire
250 g de semoule fine
5 oeufs
Je ne mets ni huile ni sel.
Cuisson dans cinq litres d'eau bouillante cinq minutes.
Les Italiens les sortent de l'eau dès qu'elles remontent en surface, mais ils les repassent dans la sauce et laissent bouillir à nouveau.
Tu peux si tu n'a pas de semoule fine les faire avec 500 g de farine.
Le laminoir, je te conseille le Marcato Atlas 150, il est très solide.
https://www.amazon.fr/Marcato-Atlas-...ps%2C77&sr=8-2
Toutes les fleurs de l'avenir sont dans les semences d'aujourd'hui.Commentaire
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Merci beaucoup Chouan!Il faut toujours viser la lune, car même en cas d'échec, on atterrit dans les étoiles. - Oscar Wilde.Commentaire
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même pour les raviolis tu utilises cette recette?Il faut toujours viser la lune, car même en cas d'échec, on atterrit dans les étoiles. - Oscar Wilde.Commentaire
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J'viens de finir une tartiflette et 2 torches aux marrons
J'suis gavée
Tout n'est que le fruit du hasard !Commentaire
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OUI! et je lamine finmême pour les raviolis tu utilises cette recette?
Farce ricotta et épinards
500 g de ricotta
500 g d'épinards
100 g de parmesan
1 œuf
sel/poivre
noix de muscade
Ca fait 1,150 Kg de farce, je divise par deux et je mets 1/2 œuf pour cinquante ravioli.Toutes les fleurs de l'avenir sont dans les semences d'aujourd'hui.Commentaire
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C'est quoi???2 torches aux marronsToutes les fleurs de l'avenir sont dans les semences d'aujourd'hui.Commentaire
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Chouan
Tu connais pas ?
Torche aux marrons ou Mont-Blanc
Fond gâteau
Dessus crème marrons
Et
Chantilly
https://www.leballetdesgourmets.com/...de-mont-blanc/Dernière modification par Perchée, 20 mars 2022, 12h50.Tout n'est que le fruit du hasard !Commentaire
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