Cassoulet sans porc!!!

[Chouan]

[Chouan]

Voila une bonne recette reconstituante pour le Ramadan!

[massoud]

J'ai déjà mangé du très bon cassoulet à l'agneau. Je fus très agréablement surpris

[Chouan]

En effet l'agneau et les haricots blanc font bon ménage!
Et pour le gout fumé, du magret de canard fumé.

[Mallow]

Ça doit être bon.. pour Ramadan ché pas ..c'est lourd pour moi..

J'aime bien ce cuisinier...

[Chouan]

J'aime bien ce cuisinier...

Tout ce qu'il fait n'est pas parfait mais au moins on s'amuse bien avec lui!

[Nadifleur]

Hello Chouan,

Merci pour la recette.
Trop lourd pour la période Ramadanesque, il faut du léger light et pas de gras et pas trop de sucre. De l'eau, l'eau et de l'eau...de l'eau et de l'eau pour une bonne hydratation.
Tout de même une bonne recette pour l'hiver, il est tout de même marrant le cuisto...^^

[ahmed67]

je doute que les saucisses soit sans porc
le chef est un chouia loufoque mais il fais une cuisine familiale que j'aime bien
j'ai fais quelques une de ces recettes pour le bonheur de mes invites

[Nadifleur]

Hello Ahmed67,

Ahmed c'est possible, ils vendent de tout dans les boucheries, saucisse de boeuf, veau, de volaille, avec fromage ou pas....^^

[ahmed67]

crois moi ce genre de saucisses non tu ne les trouve nulle part dans les commerces halal
c'est moi qui fais les courses et je suis quelqu'un qui cherche les trucs nouveaux et qui n’hésite pas a parfois me les faire parvenir de loin juste pour goûter
la plupart des charcuteries sont pratiquement les mêmes partout
je connait un juifs qui as embaucher un alsacien pour lui faire de la charcuterie façon Alsace en respectant le dogme juif et il ne fait pas ce genre de saucisses
alors il m’étonnerai beaucoup qu'au canada tu les trouve halal
et entre nous tu devrais lire la composition des saucisses boeuf veau et poulet tu serai surprise de voir que c'est souvent la meme composition

[Nadifleur]

Qui est au Canada?
Si tu les fait maison, elles seront sans porc.....^^
De plus c'est pas bon , le mieux c'est de ne rien manger, que de l'herbe assaisonné et des fleurs bio ^^
Et de la choucroute en bonbon ^^

[ahmed67]

Qui est au Canada?

le chef de la video

[Nadifleur]

Ah oui, mais surement que c'est lui même qui les fabriquent dans sa cuisine, allez hop hop hop...

[ahmed67]

merci pour le fou rire

[Nadifleur]

Ahmed, allez..oignons tourne, couteau fourchette, couper, trancher comme ça !! , donc euhhhh fabrique saucisse maison ok !! ecoutez bien le chef cuisto....