voilà c'est la saison des marrons chaaaauuuuuuuuuds, papa nous acheté une quantité de marrons crus, le problème c'est que j'ai toujours du mal à les réussir comme les vendeurs dehors ![sad](https://www.algerie-dz.com/forums/core/images/smilies/sad.gif)
je fais une incision en longueur et je met au four, mais il y a cette peau intérieure qui reste collée au marron, ce qui gâche tout, quand je les achète cuits dehors, il suffit d'un simple geste pour la décoller! mais à la maison rien à faire!![Confused](https://www.algerie-dz.com/forums/core/images/smilies//confused.gif)
je les veux juste comme sur cette photo miam miam :
![](https://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTZPldpud7wYgg8Zz0pUZMm4AuyihhghKpkoNbdDc70duOunFM&t=1&usg=__w00xCKR6aCEPM4ReEoNzbpYt2J0=)
alors des astuces svp?
![sad](https://www.algerie-dz.com/forums/core/images/smilies/sad.gif)
je fais une incision en longueur et je met au four, mais il y a cette peau intérieure qui reste collée au marron, ce qui gâche tout, quand je les achète cuits dehors, il suffit d'un simple geste pour la décoller! mais à la maison rien à faire!
![Confused](https://www.algerie-dz.com/forums/core/images/smilies//confused.gif)
je les veux juste comme sur cette photo miam miam :
alors des astuces svp?
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