Le prix du blé tendre en Algérie inchangé

L’Office algérien interprofessionnel des céréales (OAIC) précise que le prix du blé tendre en Algérie est maintenu à 1 285 DA le quintal, et assure que les minotiers “continueront à être régulièrement approvisionnés à concurrence des quantités fixées au titre de la régulation”. Le prix de la baguette de pain ne risque donc pas d’augmenter. Mais pour les autres produits non destinés à la production de la farine panifiable, la hausse du prix du blé sur le marché international est déjà répercutée sur le marché local. Les prix du blé sur le marché international enregistrent un trend haussier ces dernières semaines, soutenu par les craintes sur les perspectives de récolte qui sont déjà en repli dans l’hémisphère nord, d’où la forte demande des pays importateurs. Les prix du blé ont encore progressé jeudi dernier sur un marché international réagissant au repli des stocks mondiaux et en attente de la parution du rapport américain sur l’offre et la demande mondiales, selon des opérateurs.

Le rapport mensuel sur l’offre et la demande mondiales à publier, hier, par le département de l’Agriculture américain (USDA) devrait réviser à la baisse les stocks mondiaux. Sur le marché à terme parisien (Matif), rattaché au marché européen Euronext, les prix gagnaient, jeudi passé, 4,75 à 7 euros par tonne sur l’ensemble des échéances dans un volume de transactions qui ne cessait de gonfler pour atteindre 4 876 lots en fin de matinée. Mercredi dernier, cette céréale avait atteint sur ce même marché européen un nouveau plus haut historique à 220,50 euros la tonne. Quant au marché américain (CBoT), la hausse de mercredi dernier devrait être maintenue jeudi à l’ouverture de Chicago. Selon un analyste, “les craintes de pénurie, notamment pour les blés de qualité, soutiennent les cours du blé européen”. L’Algérie, classée parmi les premiers importateurs de blé au monde, devrait importer 5,1 millions tonnes de cette céréale en 2007.

Synthèse de Kahina, www.algerie-dz.com
D’après Liberté