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Le marché des fruits et légumes en Algérie mal organisé

jeudi 22 mars 2007, par Ahlem

Le marché des fruits et légumes en Algérie reste dominé par le marché parallèle où sont écoulés 60% des 8,5 millions de tonnes disponibles sur le marché national.

Un vendeur de fruits et légumes en Algérie

Environ 5,5 millions de tonnes ne passent pas ainsi par ces infrastructures. Elles sont écoulées soit sur le marché parallèle, soit directement aux collectivités ou aux industries de transformation. Or, les marchés de gros de fruits et légumes constituent des espaces privilégiés pour organiser les flux physiques et la régulation des prix sur le marché national. C’est le constat établi par M. Ouali Yahiaoui, directeur général de la régulation et de l’organisation des activités au ministère du Commerce. L’Algérie ne dispose que de 42 marchés de gros opérationnels et 9 sont en projet.

Sur ces 42 structures, 3 seulement peuvent être considérées comme des marchés de gros. Il s’agit de celui de Hattatba, de Mostaganem et celui de Constantine. “Ces marchés demeurent insuffisants si l’on veut couvrir et organiser le maillage de tout le territoire national”, relèvera M. Yahiaoui. Pour cela, le gouvernement a adopté le projet de réalisation de 50 infrastructures en Algérie scindées en trois types. Quatre sont des marchés de gros à vocation nationale. L’un sera installé dans la région d’Annaba, un deuxième dans les Hauts-Plateaux, un troisième à la Mitidja et un quatrième à El-Kerma, près d’Oran. Il est prévu également 21 marchés de gros d’intérêt régional pour couvrir trois ou quatre wilayas.

Et 25 autres auront une dimension locale pour répondre aux besoins des détaillants et des petits producteurs et faire face à la demande des citoyens. “Près de 977 marchés de détail sont recensés actuellement à travers les wilayas d’Algérie, alors que la moitié des communes du pays ne sont pas dotées de ce genre de marché. Il a été décidé, de ce fait, l’implantation dans ces communes et les cités à forte densité de populations sans infrastructures commerciales deux types de marché de détail : marchés couvert et de proximité pour résorber toutes les activités qui s’exercent dans le cadre informel”, annoncera le DG.

Synthèse de Ahlem, www.algerie-dz.com
D’après Liberté